Que signifient les quatre lettres du mot « régime » ? Une blague courante — « Est-ce que je mange ça ? » — est drôle parce que c'est VRAI !
Avec certains régimes, ne pas connaître le nombre de calories d'un aliment peut transformer les repas en véritable champ de mines. Mange la mauvaise chose, et ton programme de perte de poids part en fumée ! En plus, beaucoup d'aliments super caloriques que les mecs adorent — on parle de toi, bacon, burgers et sirop d'érable — sont interdits.
C’est là qu’intervient le régime basé sur les macronutriments. Au lieu de compter les calories, il favorise la perte de poids en déterminant la quantité de quatre macronutriments que tu dois consommer chaque jour.
C’est quoi, un macronutriment ?
Chaque bouchée que tu manges est composée de quatre macronutriments (ou « macros ») : protéines, glucides, fibres et lipides. Les différents aliments ont tendance à contenir davantage d’un type plutôt qu’un autre. La viande, par exemple, regorge de protéines, le pain est riche en glucides, les fruits et légumes sont pleins de fibres, et l’huile d’olive est principalement composée de lipides.
Ton corps a besoin de ces quatre macros pour bien fonctionner, donc tant que tes repas et tes collations respectent ton apport quotidien en macros, tu peux manger tout ce que tu veux !
Où est le piège ?
Calculer tes besoins quotidiens en macros peut sembler compliqué, mais il existe en fait une méthode très simple pour y parvenir. Réponds à quelques questions sur ton âge, ton poids, ta taille, tes objectifs de perte de poids et ton mode de vie, et un calculateur de macros en ligne gratuit t’enverra par e-mail la quantité en grammes de protéines, de glucides, de fibres et de lipides que tu peux consommer chaque jour.
Une fois que tu connais tes objectifs en macros, l’astuce consiste à savoir quels aliments manger pour les atteindre. C’est là que le nouveau Guide alimentaire canadien s’avère très pratique. Sa longue liste d’« aliments protéinés » savoureux correspond exactement à ce que préconise le régime basé sur les macros, tandis que ses « aliments à base de céréales complètes » représentent les glucides et que les fruits et légumes représentent… tu vois le principe.
Pour les lipides, tu peux utiliser ce calculateur Google très pratique pour connaître la teneur en lipides de différents types de viande. Par exemple, un steak haché d’un quart de livre (77 grammes) contient 12 grammes de lipides.
C’est le moment de sortir ta balance !
Maintenant que tu sais comment fonctionne le régime macro et comment calculer ton apport alimentaire quotidien, tu dois te procurer une balance alimentaire pas chère pour mettre ton plan en pratique. Après tout, tes objectifs macro sont basés sur le poids des aliments. Heureusement, ces balances ne coûtent que 15 $ en ligne et dans les magasins d’articles ménagers et d’ustensiles de cuisine.
Une histoire de réussite incroyable
Si tu cherches l’exemple d’un gars qui a utilisé le régime macro pour perdre du poids, ne cherche pas plus loin que Mathieu Bédard. En pesant tout ce qu’il mange, ce Montréalais a perdu pas moins de 110 livres en seulement huit mois !
Le conseil de Bédard aux autres gars canadiens : « Tu peux manger presque tous les mêmes aliments qu’aujourd’hui, mais en plus petites quantités. En contrôlant tes portions, tu peux vraiment faire une grande différence. C’est bien plus simple que ce que la plupart des gens pourraient croire. »
En résumé, grâce au régime macro, les quatre lettres du mot « régime » peuvent facilement signifier « Des ingrédients délicieux à chaque fois ».
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