Les hommes ne sont pas des idiots que M. T prendrait en pitié : en matière de protéines, on sait bien que toutes les viandes ne se valent pas. Tu sais si ce sont les œufs ou le thon qui sont les plus riches en protéines ? Et qu’en est-il d’autres options comme les haricots ou les produits laitiers ?
Si tu cherches à optimiser la croissance musculaire qui accompagne généralement l’effort physique, des études montrent que consommer entre 20 et 40 grammes de protéines à la fois est la quantité idéale.
Que ce soit au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner, découvre quels sont les meilleurs aliments riches en protéines pour les hommes grâce à notre guide pratique ci-dessous :
1. Blanc de poulet, blanc de dinde et porc maigre
En matière de viande maigre, on ne trouve pas mieux que ces trois-là. Elles regorgent de protéines tout en restant pauvres en calories et en graisses. C’est suffisant pour réparer tes muscles après les entraînements les plus intenses.
2. Le thon
Le «poulet de la mer» est idéal pour un sandwich au déjeuner. Opte pour du thon blanc, mélange-le avec un peu de yaourt nature et d’oignons verts, et c’est parti. Une demi-boîte de thon contient environ 14 grammes de protéines.
3. Yaourt grec
2 tasses de yaourt grec nature et sans matière grasse contiennent environ 50 grammes de protéines, soit le double de la teneur en protéines d’un yaourt nature classique.
4. Les œufs
Tu te sens un peu crevé après un jogging ? Essaie une omelette pour maximiser ton apport en protéines. Deux œufs contiennent 13 grammes de protéines.
5. Le quinoa
Qui l'eût cru, hein ? Ajoute ces grains cuits, qui ressemblent à du riz, à une salade ou sers-les en accompagnement pour un bon apport en protéines. 200 grammes de quinoa cuit contiennent 8,8 grammes de protéines et 5,6 grammes de fibres.
6. Fromage blanc
Opte pour du fromage blanc ou de la ricotta pour booster ta prise de masse musculaire. Une demi-tasse de fromage blanc contient 15 grammes de protéines.
7. Haricots et lentilles
Tu ne peux pas te tromper avec des plats comme les tacos aux haricots noirs, le curry de pois chiches, le houmous ou la soupe de lentilles. On pourrait continuer, mais sache juste que même si les haricots peuvent te faire faire des pets, ils sont aussi une véritable bombe protéinée.
Opte plus souvent pour des protéines d’origine végétale
On sait bien qu’il n’y a rien de tel qu’un steak juteux, mais les hommes doivent se rappeler que les protéines ne proviennent pas uniquement de la viande. Il existe des options végétales qui sont d’excellentes sources de protéines. Le Guide alimentaire canadien recommande de privilégier les options végétales autant que possible.
Les protéines d’origine végétale apportent plus de fibres (bonjour les selles saines) et moins de graisses saturées, ce qui aide à réduire le taux de cholestérol et diminue les risques de crise cardiaque chez les hommes.
Quel est l’apport quotidien recommandé en protéines pour les hommes ?
Les protéines sont des éléments essentiels qui aident ton corps à se maintenir et à se régénérer.
Un homme adulte moyen a besoin de 0,8 gramme de protéines par kilogramme (ou 0,36 gramme par livre) de poids corporel. Ça veut dire qu’un homme de 165 livres a besoin d’environ 60 grammes de protéines par jour, soit une boîte de thon et un blanc de poulet par jour.
Ces besoins peuvent varier chez les personnes très actives (qui en ont besoin de plus) et chez celles souffrant de certains problèmes de santé.
Tu as des astuces préférées pour consommer tes protéines ? Les options à base de viande et végétariennes sont les bienvenues ! N’hésite pas à les partager dans les commentaires ci-dessous.
Cet article a été publié pour la première fois le 21 juillet 2015.
Tu ne te sens pas bien ?
Commence par là.
Des outils gratuits pour t'aider à gérer le stress, l'anxiété et les moments difficiles.
