Finis-en avec le coup de mou grâce à ces en-cas qui te redonnent de l'énergie

À ton avis, c'est à quel moment les Canadiens prennent le plus souvent un en-cas ? Est-ce :

1. Entre le petit-déjeuner et le déjeuner
2. Entre le déjeuner et le dîner
3. Après le dîner
4. Tard le soir

Si tu as coché la réponse « b », tu ferais mieux d’effacer l’encre de ton écran. Ensuite, félicite-toi : tu as tout bon ! Oui, les statistiques montrent que près d’un quart de toutes les collations consommées par les Canadiens
ont lieu entre le déjeuner et le souper.

Pourquoi les collations sont-elles si populaires entre 13 h et 17 h ? C’est simple : beaucoup de gars qui bossent dur ont besoin
d’une petite pause. Selon ce que tu as mangé (ou pas mangé) depuis que tu t’es levé, tu n’as peut-être pas consommé assez de calories pour répondre aux besoins énergétiques de ton corps au fil de la journée. Contrairement à ce que certains régimes te disent, grignoter n’est pas « mauvais ». Dans bien des cas, c’est même nécessaire ! Le « coup de barre de 15 h », comme on l’appelle, existe bel et bien, et c’est pourquoi les collations saines sont importantes.

L’essentiel, c’est de choisir des en-cas qui t’apportent l’énergie dont tu as besoin sans ajouter de graisses malsaines, ni d’excès de sucre et de sel. Heureusement, il existe plein d’options savoureuses et faciles à préparer qui répondent à ces critères. Quels en-cas sains te donnent de l’énergie ? En voici trois excellents exemples :

Des crudités accompagnées de guacamole ou de houmous

Y a pas plus simple, ni bien plus savoureux, que d’acheter un sachet de ces mini-carottes croquantes, un pot de guacamole ou de houmous tout prêt, et de les tremper comme tu ne l’as jamais fait auparavant. Après tout, les carottes regorgent de vitamine A, essentielle pour garder tes yeux et ta peau en bonne santé. Une étude de 2014
a par ailleurs révélé qu’une consommation accrue de carottes entraînait « une diminution
significative du risque de cancer de la prostate
», qui est le deuxième cancer le plus fréquent chez les hommes.

Le guacamole est principalement composé d’avocats, riches en vitamines, en minéraux et en acides gras monoinsaturés bons pour le cœur. Le houmous est à base de pois chiches, qui regorgent de protéines
, de
fibres et d’
autres nutriments.

Le trio carottes-guacamole-houmous t’offre deux options de trempette différentes. Ajoute quelques lamelles de poivrons rouges au mélange, et tu en as tout à coup quatre. Les poivrons rouges couvrent tous tes besoins quotidiens en vitamine C (et même plus), ce qui aide à garder tes gencives en bonne santé, aide ton corps à récupérer après une blessure, et peut même réduire le risque de certains cancers et prévenir les signes du vieillissement.

Quelle que soit l’option que tu choisis, tu profiteras d’une texture crémeuse et délicieuse associée à un croquant très satisfaisant. Et si tu veux passer au niveau supérieur avec ces deux sauces, le nouvel ebook « 8 délicieuses recettes pour des journées de sport plus saines » contient des recettes géniales et faciles à réaliser pour les deux. Télécharge-le gratuitement dès aujourd’hui !

Baies et yaourt grec

Si tu préfères les en-cas sucrés l’après-midi, Mère Nature a exactement ce qu’il te faut. Les fraises, les framboises et les myrtilles sont naturellement sucrées, et chacune d’entre elles offre une multitude de bienfaits pour la santé.

Les fraises et les framboises regorgent de vitamine C, tandis que ces trois baies sont riches en fibres qui facilitent la digestion et en antioxydants qui aident à éliminer les toxines de ton corps et à lutter contre plusieurs formes de cancer.

Mélange l’une ou l’ensemble de ces petits trésors dans du yaourt grec allégé et sans cholestérol — qui regorge de calcium pour renforcer tes os et de protéines pour développer tes muscles — et tu obtiendras un goûter aussi bon que bon pour la santé.

Mélange de fruits secs

Les saveurs sucrées et salées se marient facilement et délicieusement quand tu mélanges des noix riches en protéines avec toutes sortes de petites gourmandises saines dans un sachet zip ou un récipient en plastique.

Il y a le « mélange GORP » classique — c'est-à-dire « Good Old Raisins and Peanuts » (bon vieux mélange de raisins secs et de cacahuètes) —, les fruits secs étant riches en fibres, en antioxydants et en vitamine C. Que peux-tu faire d'autre avec un mélange de randonneuse ? Les possibilités sont infinies ! Voici quelques idées pour te lancer :

Le trajet :
Besoin d’un petit coup de fouet en voiture, à pied, à vélo ou en courant pour aller au boulot ? Mélange des grains de café enrobés de chocolat, des raisins secs, des cacahuètes et des amandes.

Le pique-nique :
Imite le célèbre sandwich « PB&J » (beurre de cacahuète et confiture) avec des cacahuètes, des fraises séchées, des pépites de beurre de cacahuète et des céréales de blé concassées.

Le « Radical » :
Tu veux du sucré et du salé ? Tu vas te régaler en mélangeant des amandes grillées, du bœuf séché à faible teneur en sel, des cerises séchées, des M&M’s et des graines de tournesol.