De nos jours, on trouve des trucs vraiment bizarres dans les distributeurs automatiques. Des appâts vivants ? Bien sûr ! Des lingots d’or ? Et comment ! De vrais cheveux humains ? C’est la vérité toute nue ! Les distributeurs automatiques ont peut-être pris des directions un peu bizarres, mais leurs incontournables snacks malsains restent les mêmes : chips salées, pâtisseries pâteuses, sodas sucrés, tu connais la chanson. C’est pourquoi c’est une bonne idée de laisser tomber les distributeurs automatiques — et leur contenu pas très sain — au profit d’en-cas que tu peux acheter pour bien moins cher dans n’importe quel supermarché ou épicerie du coin.
Remplacer les aliments malsains par des aliments sains est un moyen facile de perdre du poids et de te sentir mieux, après tout. Alors, chaque fois que tu as envie d’un des aliments ou boissons gras, sucrés ou salés listés ci-dessous, remplace-le simplement par une alternative plus saine. Dans tous les cas, l’option B est tout aussi savoureuse et satisfaisante, et la choisir fera une grande différence pour ton poids et ta santé générale à long terme. Quelles collations saines peux-tu manger ? Continue à lire pour le découvrir !
Des noix à la place des chips
Débarrasse-toi de ton addiction aux chips salées et grasses en les remplaçant par des cacahuètes, des noix de cajou et des amandes. Les fruits à coque contiennent des graisses saines, ainsi que plus de fibres et de nutriments que les chips ; tu peux donc en manger moins et rester rassasié plus longtemps. Si tu te demandes quels en-cas sains te rassasient, ne cherche pas plus loin. Ou ajoute quelques M&M’s et des raisins secs pour transformer un pot de fruits à coque en mélange de fruits secs.
Des bananes à la place des biscuits
Une banane mûre peut être tout aussi sucrée, fondante et savoureuse que n’importe quelle pâtisserie, et elle vient même avec son propre emballage. N’oublie pas de la ranger là où elle ne risque pas d’être écrasée ! D’autres fruits, comme les pommes et les poires, sont très faciles à emporter : au lieu de t’arrêter au distributeur, glisse-les simplement dans ton sac à dos ou ta mallette. Emporte des en-cas sains quand tu es en déplacement, et ton corps et ton esprit t’en remercieront.
Du soda au lieu d’un soda sucré
Boire une seule canette de soda représente déjà la majeure partie de ton apport quotidien recommandé en sucre. Le soda a le même côté pétillant et satisfaisant, mais sans toutes ces calories vides. Pour un peu plus de peps, ajoute un peu de jus de citron, de citron vert ou d’orange, ou fais preuve de créativité en y incorporant de la menthe fraîche, de la cannelle, des rondelles de concombre, des fraises ou quelques gouttes de sirop d’érable.
Des œufs durs à la place des hot-dogs
Note à toi-même : ne pose pas de questions sur les ingrédients des hot-dogs. Les œufs, en revanche, regorgent naturellement de protéines qui te permettront de tenir jusqu’au déjeuner et de freiner ton envie de grignoter. Si tu manques de temps le matin, fais bouillir quelques œufs la veille au soir et mange-les avec un peu des fruits mentionnés plus haut.
Des substituts plus faciles et plus malins
Pourquoi s’arrêter aux en-cas ? Poursuis sur ta lancée en appliquant ces remplacements alimentaires à tes autres repas :
Du pain complet à la place du pain blanc : contrairement au pain blanc, qui est dépouillé de nombreux nutriments avant même d’être cuit, le pain complet contient encore du son et du germe, riches en vitamines, minéraux, graisses saines, protéines et fibres.
Du poisson à la place du bœuf : la viande rouge maigre peut être bonne pour la santé. Mais le saumon sauvage, le thon sauvage, les sardines et les anchois, par exemple, regorgent d’oméga-3 bons pour la santé et sont pauvres en autres graisses.
De l’avocat à la place de la mayonnaise : donne un coup de fouet à ton hamburger avec de l’avocat frais pelé et coupé en tranches ou un guacamole relevé, plutôt que de la mayonnaise riche en matières grasses.
Du chou-fleur à la place des pommes de terre : tu penses qu’on ne peut pas faire de purée de chou-fleur ? Détrompe-toi : en le cuisant à la vapeur, en ajoutant un peu de beurre ou d’huile d’olive et du lait, puis en le passant au mixeur, tu obtiendras un accompagnement pratiquement impossible à distinguer de son homologue riche en amidon et un peu lourde, tout en étant riche en vitamines, minéraux et antioxydants.
Une astuce maline pour les grands voyageurs
Si tu voyages pour le boulot et que tu n’as pas d’autre choix que de manger à l’extérieur, remplace les frites grasses habituelles qui accompagnent ton hamburger ou ton club sandwich par une salade fraîche et croquante. Une portion de frites contient environ 300 calories et 20 grammes de matières grasses, tandis qu’une salade du chef accompagnée d’une vinaigrette ne contient qu’un tiers des calories, près d’un dixième des matières grasses, et regorge de vitamines et de fibres.
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